GRIS DE NOIR

Χαρακτηρίζεται από ανοικτό σωμόν χρώμα, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου, τριαντάφυλλου, βασιλικού, πράσινου μήλου. Στο στόμα είναι φρουτώδες, μεταλλικό, πλούσιο με μεγάλη επίγευση.

  • Σοδειά:2012
  • Κατηγορία:Π.Γ.Ε. Αρκαδίας
  • Περιοχή:Αρκαδία
  • Ποικιλία:100% Μοσχοφίλερο
  • Τύπος:Λευκός, Ξηρός
  • Αμπελώνας:Στην περιοχή της Αρκαδίας, στα χωριά Αγιωργίτικα, και Καλτεζές, σε υψόμετρο 700 μέτρα. Έδαφος αργιλλώδες και παραγωγή που κυμαίνεται στα 700 κιλά στο στρέμμα.
  • Τρύγος:Το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου με σακχαροπεριεκτικότητα περίπου 215γρ./λίτρο.
  • Οινοποίηση:Κλασική λευκή οινοποίηση
  • Συντήρηση:Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.
  • Συνθήκες συντήρησης:Θερμοκρασία: 12-13°C, Υγρασία: 65%
  • Αρμονικά εδέσματα:Συνδυάζεται με χταπόδι ή καλαμάρι κατσαρόλας με ρόκα, αστακό στον ατμό με ντοματίνια, γλώσσα αχνιστή με βασιλικό, ζυμαρικά με βούτυρο και βασιλικό, ρεβυθοκεφτέδες, λαχανοντολμάδες κλπ. Επίσης πίνεται και σκέτο σαν απεριτίφ ή με φρούτα.
  • Θερμοκρασία σερβιρίσματος:Πίνεται παγωμένο στους 12°C
  • Αλκοολικός τίτλος:ca. 13.5 % vol.

F T G+ P