PRIVATE COLLECTION WEISS

Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe mit Aromen von Ananas, Birne und grünem Apfel. Er ist vollmundig, fruchtig, rund und ausgewogen mit einem stilvollen Finale.

  • Jahrgang:2016
  • Kategorie:g.g.A. Achaia
  • Anbaugebiet:Griechenland- Peloponnes- Achaia
  • Rebsorte:Chardonnay
  • Weinart:Weiss
  • Geschmacksrichtung:Trocken
  • Weinberge - Lage:Die Weinberge befinden sich im Westen von Peloponnes auf einer Höhe von 100m. Der Boden ist sandig und der Ertrag liegt bei ca. 12.000 kg pro Hektar.
  • Weinlese:Anfang August
  • Ausbau:Stahltank
  • Lagerzeit:3 Jahre
  • Lagerbedingungen:Temperatur: 12-13°C, Luftfeuchtigkeit: 65%
  • Empfehlung:Mit Nudeln mit Gemüse oder weißen Soßen, gelben Käse, Geflügel, Salate mit Mayonnaise, gegrilltes Fisch, tropischen Früchten und Desserts auf Sahnebasis.
  • Trinktemperatur:12°C
  • Alkohol:ca. 13 % vol.

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