GERONTOKLIMA MERLOT

Der Wein hat eine tiefe purpurrote Farbe, mit Aromen von roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere, Vanille und mit Butter gewürztem Karamell. Dieser vollmundige Wein hat eine hervorragende Struktur der Tannine und einen langen und angenehmen Abgang.

  • Jahrgang:2013
  • Kategorie:g.g.A. Achaia
  • Anbaugebiet:Griechenlad- Peloponnese-Achaia
  • Rebsorte:Merlot
  • Weinart:Rot
  • Geschmacksrichtung:Trocken
  • Weinberge - Lage:Die Weinberge befinden sich in den Regionen Vasiliko und Peristera auf einer Höhe von 150m. Der Boden ist eine Mischung aus sandigem Lehm und Kalkstein. Die Ertraege liegen bei ca. 7.000 kg pro Hektar.
  • Weinlese:Ende September
  • Ausbau:Klassische Rotweinbereitung. Der Wein lagert für 8 - 12 Monate in 225l Eichenfässern.
  • Lagerzeit:8 Jahre
  • Lagerbedingungen:Temperatur: 12-13°C, Luftfeuchtigkeit: 65%
  • Empfehlung:Mit einer Vielzahl von Gerichten wie Pasta mit Speck, Chili in Tomatensoße, Schweinefleisch, Kalbfleisch und Curry, Lammsteak und Ente mit Orangen.
  • Trinktemperatur:18°C
  • Alkohol:ca. 15,6 % vol.

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